TY - BOOK AU - Maldonado Cifuentes, Miriam Elizabeth AU - Sánchez Rodas, Edgdar Abelardo TI - Determinación físico-química de húmedad y contamiantes (plomo y cobre) en la sal de consumo producida en las nueve zonas de producción de sal de la costa sur de Guatemala, en el año de 1997 PY - 1997/// CY - Guatemala PB - USAC KW - Cloruro de sodio dietético KW - Contaminación química en alimentos KW - Contaminación de alimentos KW - Sal KW - Industria y comercio KW - Guatemala KW - Intoxicación del sistema nervioso por plomo en adultos KW - Intoxicación del sistema nervioso por plomo en la infancia KW - Recursos marinos N1 - Tesis (Cirujano Dentista) -- Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Odontología. --; Bibliografía: p. 63-71 UR - http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/09/09_0817.pdf ER -